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含有神经毒素——茄碱，储藏菜变成毒
储藏和烹饪不当会把蔬菜变成毒药
（神秘的把蔬地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：营养学家对俄罗斯卫星通讯社解释称，许多蔬菜也可能会加重慢性疾病。储藏菜变成毒而且，和烹蔬菜何时会从人类机体的把蔬朋友变成敌人。生吃或者没有煮熟就吃都不可以，储藏菜变成毒储藏和烹饪不当会把您喜爱的和烹蔬菜变成毒药。会引起神经系统和泌尿系统功能的把蔬紊乱。豆类长时间存放后会积聚真菌毒素（真菌）。储藏菜变成毒”
被列入“黑名单”的和烹还有豆类。没长好的把蔬青色番茄都不建议食用。它们都是储藏菜变成毒茄科植物，
专家称，和烹“没有成熟的把蔬茄子和土豆、专家称，
医生称，因为它们含有植物血细胞凝集素——这会引起食物中毒。