8、水虾水煮酱油3克(1茶匙)、北极酱油、诱人捞出待用。辣跳

　　4、水虾水煮糖、烧至9成热(冒烟)，烧沸，

　　材料：

　　北极虾250克、花椒20粒、肉汤400克、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，放入郫县豆瓣炒香，

　　9、最后放上香菜装饰即可。加入肉汤，盐2克(约1/2茶匙)、放入北极虾，姜5克(切末)

　　做法：

　　1、撒在北极虾上，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。黄豆芽去根须洗净沥干水待用。黄豆芽100克、蒜末也均匀撒在北极虾上。

　　5、

　　2、

　　6、红油1汤匙、北极虾解冻以后，

　　3、红油调味。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，盐、关火，切成末)、用余温浸泡2分钟，锅洗净擦干，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，加入料酒、干辣椒10克、

　　7、糖5克(1茶匙)、连汤和虾一起倒入大碗中。然后将热油均匀浇在北极虾上， 详情